POR QUE AFIALAR A MAN EN LUGAR DE USAR UNHA AMOEIRA?
Traballo con todo tipo de ferramentas de corte, desde coitelos ata machados e láminas de cortacésped. Ao usar unha amoladora de alta potencia para afiar as láminas, noto que se xera moita calor e que saen faíscas. Ao afiar as láminas de cortacésped, ás veces a calor aumenta tanto que incluso se pode ver decoloración na lámina cando arrefría. Dálle un bo golpe cun martelo. O máis probable é que se lasque.

Emprega refrixeración por auga para manter a xeración de calor ao mínimo. Isto elimina a perda de dureza que se produce co afiado a alta velocidade e alta temperatura. Tamén é unha das razóns polas que os ferreiros profesionais tenden a limitarse ao afiado a man. Saben que a acumulación de calor danará o aceiro. Arréfanse o suficiente como para que cada lámina que afiei seguía fría como para tocala sen pensar nela.

Mellor control da lámina
A outra razón pola que os profesionais se centran no afiado manual é o grao de control que teñen sobre a folla. Ao ver un ferreiro en acción, a súa técnica de afiado é tan suave como a dun gran violinista tocando un Stradivarius: é unha forma de arte. Ofrece aos profesionais a posibilidade de usar a súa técnica de afiado de décadas de fabricación, pero coa comodidade dunha pedra accionada por motor e rodas de coiro. Para aqueles de nós que non somos expertos, ALLWIN ofrece unha serie de plantillas (véndense por separado) para axudarnos a lograr precisión. Hai plantillas dispoñibles para coitelos, machados, ferramentas de torneado, tesoiras, brocas e moito máis.